-原新竹東門市場1003號店鋪-用純素手法做出傳統美食
素食也可以做得很有創意，傍晚走進新竹東門市場了，晃呀晃，從遠處就見門外有著，小田清新風格的裝潢
好!我們就決定今天，就來點吃點不一樣的美食吧
滑蛋杏包菇蓋飯 
韓式拌飯
超特別的口感!我明明點的是杏包菇蓋飯，但是吃起來感覺像是在吃舒肥雞的感覺，這裡我先比個讚，我是肉食主義者，是近期才開始有接觸到維根主義朋友們，所以當看到素食我會眼睛一亮，蓋飯完全不會死鹹(我常常吃蓋飯都會剩一堆白飯的女子飄過~)，但是它的滑蛋跟醬汁竟然可以讓我把整大碗的飯配完，就知道多厲害，這個真的必推推。
他的套餐裡都會附上一杯紅茶(依季節冷熱)，此外都一定會有小配菜，讓主食不會孤單
素粉沯 
胡麻豆腐 
套餐小菜
素粉沯醬酸酸甜甜，跟平常的粉沯的感覺完全不一樣！搭配泰式酸甜醬很特別，讓傳統口味的碰出新火花。
對於口感好奇的我完全沒想到老闆竟是用猴頭菇去取代豬肉，感覺上花了不少時間去尋找可以「灌腸」的材料。能吃到純素版的粉沯，真的感覺很奇妙！如果你很喜歡嘗試新口感~推推
韓式拌飯
0910-938-796
- 星期一 / 休息
- 星期二 / 00:00–13:30, 17:00–21:00
- 星期三 / 00:00–13:30, 17:00–21:00
- 星期四 / 00:00–13:30, 17:00–21:00
- 星期五 / 00:00–13:30, 17:00–22:00
- 星期六 / 00:00–13:30, 17:00–22:00
- 星期日 / 00:00–13:30, 17:00–21:00
素食分類：vegan、純素、蛋奶素、五辛素
東門市場的蔬適圈經營到2020年7月底，接下來會搬到清大風雲樓餐廳喔！
舒適圈IG：@comfortzone1003
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